工业酒精不能用于人体的消毒，因为会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡。

由于工业酒精和食用酒的有效成分都是，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后，就会产生中毒，所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"．

有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响较大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，较终导致呼吸**麻痹而死亡。慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、视力减退、消化障碍。摄入量**过4克就会出现中毒反应，误服一小杯**过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。致死量为30毫升以上，在体内不易排出, 会发生蓄积，在体内氧化生成甲醛和也都有毒性。在生产工厂，我国有关部门规定，空气中允许浓度为50mg/m3，在有气的现场工作须戴防毒面具，废水要处理后才能排放，允许含量小于200mg/L。

的中毒机理是通过身体，把氧化成甲醛，再氧化成，是*的，甲醛和其实是对人体危害较大的，然后对人体产生伤害。常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。喝过多会导致丧命的危险，失明的原因是，的代谢产物和甲醛会经过血液流动而累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，产生*性损害。进入血液后，会使组织酸性越来越强，损害肾脏导致肾衰竭。如果误吞了，要马上喝牛奶解毒，或洗胃，甲醛和是难以排除的，这样能为排除甲醛和争取时间。